Produkcja Kithul Treacle i Toddy

Poznaj autentyczne smaki i tradycje Sri Lanki podczas wyjątkowej wycieczki do wioski Kanneliya, gdzie odkryjesz sekrety produkcji lokalnego syropu kithul oraz tradycyjnego napoju toddy. To doskonała okazja, aby zobaczyć codzienne życie mieszkańców i spróbować regionalnych specjałów.

Po odbiorze z hotelu udasz się do Kanneliyi, na posesję lokalnego przewodnika, gdzie od pokoleń wytwarzany jest syrop z palmy kithul. Odwiedzisz również tradycyjny lokal serwujący toddy, działający nieprzerwanie od ponad 40 lat. Dowiesz się, jak sok pozyskiwany z kwiatostanów palmy kithul jest gotowany, aby powstał słodki syrop, a następnie fermentowany w celu produkcji popularnego lokalnego trunku.

W zależności od pory roku i godziny wycieczki możliwy jest spacer z przewodnikiem do pobliskiego lasu, podczas którego zobaczysz, jak pozyskuje się sok z palmy kithul oraz owoce jackfruita, wykorzystywane do przygotowania tradycyjnych dań.

Na zakończenie będzie czas na relaks – możesz wykąpać się w lokalnej rzece lub skosztować syropu kithul, napoju toddy oraz regionalowej potrawy przygotowanej z jackfruita.

Po zakończeniu programu nastąpi powrót do hotelu.

Kolejność zwiedzania oraz program mogą ulec zmianie.