Smaki Rodos - kulinarna wycieczka z degustacją i gotowaniem

Poznaj smak wyspy i jej autentyczne oblicze podczas Tasting Rhodes – wyjątkowej wycieczki kulinarnej, która łączy lokalne tradycje, wino i gościnność mieszkańców. To doświadczenie pozwoli Ci zajrzeć głębiej w codzienne życie wyspy i odkryć ją poprzez kuchnię, spotkania i historie przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Twoja podróż rozpocznie się w górskiej wiosce Apollona, położonej u podnóża góry Profitis Ilias. To miejsce, gdzie czas płynie wolniej, a tradycje są wciąż żywe. Odwiedzisz kobiecą spółdzielnię rolniczą, w której lokalne mieszkanki tworzą tradycyjne produkty i dbają o zachowanie dawnych receptur. Poznasz ich codzienną pracę oraz sekrety regionalnych przysmaków.

Podczas spaceru po wiosce poczujesz spokojną atmosferę tego miejsca, a następnie odwiedzisz lokalną winiarnię, gdzie odkryjesz rodzime szczepy winorośli i spróbujesz win nagradzanych na wyspie Rodos. To świetna okazja, by lepiej zrozumieć, jak powstają smaki tego regionu.

Kulminacyjnym momentem będzie warsztat kulinarny z lokalnym kucharzem. Nauczysz się przygotowywać klasyczne dania kuchni greckiej i rodyjskiej, takie jak tzatziki, sałatka z bakłażana, dolmadakia czy tradycyjne pierożki serowe, wykorzystując świeże, lokalne składniki i sprawdzone techniki.

Na zakończenie zasiądziesz do wspólnego, domowego obiadu, podczas którego spróbujesz potraw przygotowanych własnoręcznie. W przyjaznej, swobodnej atmosferze poczujesz prawdziwego ducha greckiej gościnności. Przed opuszczeniem Apollony poznasz również tajniki przygotowania tradycyjnej greckiej kawy w historycznej kawiarni.

Kolejność zwiedzania oraz program mogą ulec zmianie.